Caractéristiques :
- Graines de semence de betterave potagère d’Égypte
- Légume racine annuel
- Variété ancienne à racine plate
- Issue de l’agriculture biologique
- Chair rouge foncé, douce et tendre
- Bonne précocité
- Utilisation crue ou cuite
- Adaptée au potager
- Mois de semis : avril, mai, juin, juillet
- Mois de récolte : juillet, août, septembre, octobre, novembre
- Composition : Graines de betterave potagère d’Egypte issues de l’agriculture biologique certifiée.
- Marque française
- Marque : Caillard
La betterave d’Égypte est appréciée pour sa texture tendre et sa saveur douce. Elle se consomme jeune, crue râpée en salade, ou plus développée, cuite à l’eau, à la vapeur ou au four. Sa forme plate permet une cuisson plus rapide que les variétés rondes classiques.
Mode d’emploi :
Semez en lignes espacées sur un sol finement préparé, profond et bien ameubli.
Recouvrez les graines d’une fine couche de terre et tassez légèrement.
Arrosez après le semis et maintenez le sol frais jusqu’à la levée.
Éclaircissez afin de conserver un plant tous les 10 à 15 cm pour un bon développement des racines.
Conseils de La Ferme du Coustou :
Plantez la betterave potagère d’Égypte sur un sol riche, meuble et régulièrement arrosé afin d’obtenir des racines bien formées et non fibreuses. Des récoltes jeunes et régulières permettent de profiter pleinement de sa tendreté.
Description du produit :
La betterave potagère d’Égypte bio Le Paysan est une variété ancienne reconnue pour sa précocité et sa forme plate caractéristique. Sa chair rouge foncé est particulièrement tendre et douce, ce qui la rend idéale pour une consommation jeune comme pour des préparations plus élaborées. Facile à cultiver, elle apprécie les sols profonds, riches et maintenus frais. Sa croissance rapide permet des récoltes étalées tout au long de la saison, du printemps à l’automne. Cultivée à partir de graines biologiques, cette betterave s’intègre parfaitement dans un potager naturel, productif et respectueux de l’environnement.
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