Carotte de Colmar à coeur rouge BIO Caillard

Caractéristiques :

• Graines de semence de carotte de Colmar à coeur rouge
• Légume racine annuel
• Variété ancienne tardive
• Issue de l’agriculture biologique
• Racine longue et conique
• Chair ferme à coeur rouge
• Saveur prononcée
• Très bonne aptitude à la conservation hivernale
• Mois de semis : avril, mai, juin, juillet
• Mois de récolte : juillet, août, septembre, octobre, novembre
• Composition : Graines de carotte de Colmar issues de l’agriculture biologique certifiée.
• Marque française
• Marque : Caillard

Cette carotte est particulièrement adaptée à la consommation cuite, en purée, potage ou accompagnement, mais peut également être consommée crue. Sa chair ferme et colorée conserve bien sa texture et sa saveur après cuisson. Grâce à sa bonne conservation, elle peut être stockée plusieurs semaines en conditions appropriées.

Mode d’emploi :

Semez clair en lignes sur un sol profond, léger et bien ameubli.
Recouvrez les graines d’une fine couche de terre et tassez légèrement.
Arrosez en pluie fine après le semis et maintenez le sol frais jusqu’à la levée, qui peut être lente.
Éclaircissez afin de conserver un plant tous les 5 à 8 cm pour permettre un bon développement des racines.

Conseils de La Ferme du Coustou : 

Plantez la carotte de Colmar à cœur rouge sur un sol profond et sans cailloux afin d’obtenir des racines bien droites. Un arrosage régulier, sans excès, permet d’éviter les racines fendues et d’améliorer la qualité de la récolte.

Description du produit :

La carotte de Colmar à cœur rouge bio Caillard est une variété ancienne tardive appréciée pour sa robustesse, sa saveur marquée et sa remarquable capacité de conservation. Elle produit de longues racines coniques à chair ferme et colorée, particulièrement adaptées aux récoltes d’automne et d’hiver. Cultivée sur un sol profond et bien préparé, elle offre des rendements réguliers et des racines de qualité. Sa polyvalence en cuisine et sa tenue à la conservation en font une carotte de choix pour les potagers familiaux soucieux de produire des légumes savoureux sur la durée. Cultivée à partir de graines biologiques, elle s’inscrit pleinement dans une démarche de jardinage naturel et durable.