Chicorée scarole Nuance BIO Caillard

Caractéristiques :

• Graines de semence de chicorée scarole Nuance
• Légume feuille annuel
• Variété de scarole à feuilles larges et bien développées
• Issue de l’agriculture biologique
• Croissance régulière et homogène
• Consommation crue ou cuite
• Mois de semis : mai, juin, juillet, août
• Mois de récolte : août, septembre, octobre, novembre, décembre
• Composition : Graines de chicorée scarole issues de l’agriculture biologique certifiée.
• Marque française
• Marque : Caillard

La chicorée scarole Nuance se consomme principalement crue en salade, mais peut également être utilisée cuite, notamment dans des préparations hivernales. Son goût légèrement amer apporte du caractère aux plats, tout en restant équilibré après blanchiment.

Mode d’emploi :

Semez clair en pépinière sur un sol finement préparé et maintenu frais.
Repiquez en place lorsque les plants possèdent plusieurs feuilles, en respectant un espacement suffisant.
Arrosez après la plantation et maintenez le sol frais pour favoriser une bonne reprise.
Un blanchiment partiel du cœur peut être réalisé avant la récolte afin d’adoucir les feuilles.

Conseils de La Ferme du Coustou : 

Plantez la chicorée scarole Nuance sur un sol riche et frais, en situation ensoleillée. Un arrosage régulier permet d’obtenir des feuilles tendres et bien développées, tout en limitant l’amertume.

Description du produit :

La chicorée scarole Nuance bio Caillard est une variété fiable et adaptée aux cultures de fin de saison. Elle forme de belles pommes aux feuilles larges et légèrement ondulées, offrant une bonne résistance aux températures fraîches. Cultivée sur un sol riche et maintenu frais, elle produit des récoltes régulières à l’automne et en début d’hiver. Son goût typé mais équilibré permet une utilisation variée, aussi bien en salade qu’en plats cuisinés. Cultivée à partir de graines biologiques, cette chicorée s’intègre parfaitement dans un potager naturel et productif, orienté vers les récoltes hivernales.