Caractéristiques :
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- Titre : Le guide pratique du potager en carrés – Nouvelle édition
- Auteur(s) : Anne-Marie Nageleisen
- Editeur : Editions Ulmer
- Nombre de pages : 192
- Format : 17 x 22 cm
- ISBN : 9782379223396
- Année d’édition : 2023
- Illustrations : 250 illustrations
Le principe du potager en carrés consiste à organiser la surface cultivée en carrés surélevés, eux-mêmes divisés en petites parcelles. Cette organisation permet d’associer légumes, aromatiques et fleurs tout en facilitant la planification des cultures.
Le guide accorde une place importante à la planification, qui constitue souvent la principale difficulté lorsqu’on débute. Il explique notamment comment répartir les cultures, gérer les rotations et organiser les plantations dans le temps.
L’ouvrage propose ensuite des fiches de culture consacrées à de nombreux légumes, de l’ail à la tomate en passant par les carottes, courgettes, haricots, laitues, radis ou encore poireaux, ainsi qu’à plusieurs herbes aromatiques.
📖 Sommaire du livre :
Introduction
- Les atouts du jardinage en carrés
- Une méthode culturale à part entière
- Des « carrés de nature » pour tous les goûts
Les bases du jardinage en carré
- Le B à BA d’un potager en carrés
- La mise en place
- L’outillage
La planification d’un potager en carrés
- Objectifs et principes de la planification
- La planification par l’exemple
Les fiches de culture en carrés (1 fiche par légumes)
Herbes aromatiques
Intérêts :
Ce guide est particulièrement intéressant pour les personnes qui disposent de peu d’espace pour jardiner. Le potager en carrés peut être installé dans un jardin de différentes tailles, mais également sur un balcon ou une terrasse.
L’accent mis sur la planification permet aussi de mieux organiser les cultures et de savoir comment répartir les différents légumes au fil des saisons. Les nombreuses fiches de culture constituent une base pratique pour commencer à cultiver en carrés ou améliorer une organisation déjà existante.
Avis de La Ferme du Coustou :
« Un guide très pratique pour découvrir le principe du potager en carrés et surtout comprendre comment l’organiser concrètement. L’ouvrage ne se limite pas à expliquer la création des carrés : la planification des cultures occupe une place centrale, ce qui est particulièrement utile lorsqu’on débute.
On apprécie également la richesse des fiches de culture, qui permettent de passer rapidement de la théorie à la pratique. Un ouvrage adapté aux petits espaces et aux jardiniers qui souhaitent cultiver une diversité de légumes sans disposer d’un grand potager. »
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Description du produit :
Le guide pratique du potager en carrés d’Anne-Marie Nageleisen est une nouvelle édition consacrée à une méthode de culture qui permet d’organiser un potager sur une surface réduite. Les carrés de culture sont divisés en petites parcelles permettant d’associer légumes, plantes aromatiques et fleurs.
Le livre explique les bases de cette méthode, la mise en place et l’outillage, puis détaille la planification d’un potager en carrés : rotation des cultures, associations et organisation des plantations au fil des mois. Il contient également des fiches consacrées à 30 légumes et 10 herbes aromatiques. Avec ses 192 pages et ses 250 illustrations, il constitue un guide pratique pour les jardiniers débutants comme pour ceux qui souhaitent mieux organiser leur potager.
À propos de l’auteur
Anne-Marie Nageleisen est autodidacte et jardine en carrés depuis 2003. Elle transmet son expérience à travers des ouvrages pratiques et didactiques consacrés à cette méthode de culture. Son approche repose notamment sur l’idée de comprendre les principes du jardinage en carrés pour pouvoir réaliser chaque geste de manière adaptée.
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