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Construire un poulailler – Éditions Ulmer
19,90 €Vous souhaitez construire vous-même un poulailler adapté à vos poules ? Ce guide des Éditions Ulmer propose 12 modèles originaux et durables, accompagnés de plans, d’explications étape par étape et de projections 3D. Des solutions pensées pour l’élevage familial, de 2 à 20 poules, avec des conseils pratiques pour aménager un poulailler confortable, sûr et facile à entretenir.
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💡 Bon à savoir : le prix des livres neufs est fixé par l’éditeur. Les frais de livraison et les éventuelles promotions sont encadrés par la réglementation française, applicable à tous les vendeurs, y compris en ligne.
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Créer et aménager une mare – Éditions Ulmer
15,90 €Créer et aménager une mare des Éditions Ulmer propose 60 clés essentielles pour concevoir une mare naturelle ou artificielle et l’intégrer harmonieusement au jardin. Emmanuel Régent aborde toutes les étapes du projet, de la réflexion sur l’emplacement et la forme de la mare jusqu’au choix des plantes et à l’aménagement des différents espaces. Le livre s’intéresse également au rôle de la mare dans l’écosystème du jardin, à la biodiversité et aux nombreux refuges qu’elle peut offrir à la faune. Un guide pratique pour créer une mare à la fois esthétique, vivante et adaptée à son environnement.
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Créer et entretenir un verger permaculturel – Éditions Ulmer
16,90 €Vous souhaitez créer un verger productif tout en travaillant avec la nature ? Créer et entretenir un verger permaculturel de Julien Mercher propose un guide pratique pour concevoir un verger diversifié, choisir les espèces et variétés adaptées, planter et entretenir ses arbres fruitiers. Du choix du terrain à la récolte, en passant par la plantation, la taille et l’accueil de la faune, ce livre accompagne le jardinier dans toutes les étapes de son projet.
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Créer son jardin résilient – Éditions Ulmer
28,00 €Face aux aléas climatiques, à la dégradation des sols et aux problèmes parasitaires, le jardin doit pouvoir s’adapter. Dans Créer son jardin résilient, Didier Willery propose de repenser les pratiques de jardinage en s’inspirant davantage du fonctionnement naturel des végétaux. Ce guide présente des méthodes pour mieux observer son terrain, adapter ses gestes et associer les plantes dans l’espace et dans le temps. Un ouvrage richement illustré pour concevoir un jardin plus autonome, diversifié et capable de mieux faire face aux changements.
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Créer un beau jardin sans corvées – Éditions Ulmer
15,90 €Créer un beau jardin sans corvées des Éditions Ulmer propose une nouvelle manière de concevoir et d’entretenir son jardin, en privilégiant des pratiques qui permettent de réduire les tâches répétitives sans renoncer à l’esthétique. Didier Willery présente 60 clés pour mieux accompagner l’évolution des plantes, intervenir au bon moment et laisser davantage de place à la nature. Choix des végétaux, densification des plantations, couvre-sol, taille, tonte et désherbage sont notamment abordés pour créer un jardin plus facile à vivre. Un guide qui invite à jardiner autrement et à profiter de la beauté du jardin au fil des saisons.
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Créer un jardin vivant – Accueillir la biodiversité et s’allier à la faune sauvage – Éditions Ulmer
16,90 €Créer un jardin vivant propose de repenser le jardin comme un véritable refuge pour la faune sauvage. Sabine Couvent présente 35 espèces d’oiseaux, de mammifères, d’amphibiens et de reptiles et explique comment mieux les observer, les reconnaître et aménager le jardin pour les accueillir. Renard roux, hermine, crapaud commun, mésange bleue, chouette chevêche ou salamandre tachetée trouvent ainsi leur place dans cette découverte du vivant. Un guide pratique pour favoriser la biodiversité et créer un jardin plus accueillant pour la faune sauvage.
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Créer une mare, un point d’eau, une baignade naturelle – Éditions Ulmer
16,90 €Créer une mare, un point d’eau, une baignade naturelle accompagne les jardiniers qui souhaitent aménager un espace aquatique chez eux. Frédéric Proniewski présente les différentes étapes de création d’une mare naturelle, depuis la réflexion sur le projet jusqu’au terrassement, à l’étanchéité et à la mise en eau. Le livre aborde également le peuplement de la mare, son entretien et les animaux et plantes qui peuvent venir enrichir ce nouvel écosystème. Il présente enfin différentes possibilités, de la simple mare au réservoir d’eau ou à l’étang de baignade.
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Cultiver sans bêcher – Éditions Ulmer
15,90 €Cultiver sans bêcher des Éditions Ulmer propose une autre façon d’aborder le jardinage, en s’appuyant sur des techniques qui permettent de préserver la fertilité du sol tout en limitant le travail de la terre. Aurélien Davroux revient sur les idées reçues concernant le bêchage et présente des solutions simples pour ameublir, désherber et fertiliser le sol autrement. Le livre s’intéresse également aux végétations couvre-sol et aux plantations permettant de couvrir durablement les sols et de réduire leur entretien. Un guide pratique pour jardiner autrement, au jardin comme au potager.
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Cultiver ses champignons – En planche, en seau, sur bûche – Éditions Ulmer
16,90 €Et si vous cultiviez vous-même vos champignons ? Cultiver ses champignons – En planche, en seau, sur bûche de Florent Dierckx et Frédéric Rossignol présente trois techniques accessibles pour faire pousser des champignons chez soi, au jardin, sur un balcon ou même à l’intérieur. Pleurote, shiitaké, hydne hérisson, strophaire et pholiote du peuplier sont au programme de ce guide pratique, qui va de la culture à la récolte, jusqu’à la conservation et la cuisine.
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Élever des brebis et des moutons – Dans un esprit familial ou pastoral – Éditions Ulmer
16,90 €Vous souhaitez accueillir quelques brebis ou moutons sur votre terrain ? Élever des brebis et des moutons – Dans un esprit familial ou pastoral d’Agathe Berthier accompagne les éleveurs dans la préparation du terrain, le choix des animaux, leur alimentation, leur pâturage et leurs soins. Ce guide aborde également la reproduction ainsi que la valorisation de la laine, de la viande et du lait, dans une approche adaptée aussi bien à l’élevage familial qu’au pastoralisme.
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Élever des chèvres et faire son fromage – Éditions Ulmer
15,90 €Vous souhaitez accueillir des chèvres chez vous ou vous lancer dans un petit élevage ? Élever des chèvres et faire son fromage de Marie Fischer et Clément Baillet accompagne le lecteur dans le choix des animaux, leur alimentation, leur logement, les soins et la reproduction. Le livre aborde également la transformation du lait en fromages et yaourts, dans une approche adaptée aussi bien à quelques chèvres familiales qu’à un petit élevage productif.
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Élever des poules – Des alliées vers l’autonomie – Éditions Ulmer
16,90 €Vous souhaitez accueillir quelques poules chez vous et mieux comprendre leurs besoins ? Élever des poules – Des alliées vers l’autonomie d’Hervé Husson accompagne le lecteur dans le choix des poules, leur installation, leur alimentation, leurs soins et l’organisation de leur parcours. Ce guide pratique aborde également la reproduction, les produits de la basse-cour et différentes astuces d’éleveur, avec une approche attentive au bien-être des animaux et à l’autonomie.
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Faire ses bocaux – Un garde-manger qui traverse les saisons – Éditions Ulmer
16,90 €Faire ses bocaux – Un garde-manger qui traverse les saisons de Noémie Malaize propose de nombreuses façons de conserver et de transformer les récoltes du potager et les cueillettes sauvages. L’autrice présente huit méthodes de conservation et propose 70 recettes allant des compotes et confitures aux pickles, vinaigres infusés, kosos, sauces et lactofermentations. Un livre gourmand et pratique pour prolonger les récoltes et profiter des saveurs des saisons toute l’année.
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Faire ses graines potagères – Éditions Ulmer
16,90 €Apprendre à faire ses propres graines potagères permet de gagner en autonomie, de sélectionner des plantes adaptées à son jardin et de préserver des variétés intéressantes. Dans ce guide des Éditions Ulmer, Luc Devaux explique les principes de la reproduction des légumes, de la sélection des plantes jusqu’à la récolte, au tri, au séchage et au stockage des graines. Le livre propose également 20 fiches de cultures semencières, classées selon leur niveau de difficulté.
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Faire son compost – Recettes pour nourrir la terre – Éditions Ulmer
16,90 €Le compost permet de transformer les déchets organiques en une ressource précieuse pour nourrir le sol et favoriser sa vie. Dans Faire son compost – Recettes pour nourrir la terre, Martine Marras et Jason Lee Wong présentent différentes méthodes de compostage adaptées aux situations et aux espaces disponibles : compost en tas ou en bac, compostage à chaud, compostage en surface, lombricompostage ou encore bokashi. Un guide pratique pour mieux comprendre le compost et trouver la méthode adaptée à son jardin ou à son mode de vie.
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Filer les fibres naturelles – Chanvre, laine, ortie… – Éditions Ulmer
16,90 €Et si les fibres naturelles du jardin, de la ferme ou des élevages pouvaient devenir du fil ? Filer les fibres naturelles – Chanvre, laine, ortie… de Camille Brabant et Naomi Rossignol présente les principales techniques pour transformer des fibres végétales et animales en fil. Préparation des fibres, peignage, cardage, filage au fuseau ou au rouet : ce guide permet de découvrir un savoir-faire ancien et de réfléchir à une forme d’autonomie textile.
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Guide des races de poules – Éditions Ulmer
28,00 €Découvrez la diversité des poules avec ce Guide des races de poules des Éditions Ulmer. L’ouvrage présente 130 races françaises et étrangères, chacune accompagnée d’une fiche détaillée et de photographies. Un guide pratique pour mieux connaître les races, leurs caractéristiques, leur comportement et leurs aptitudes à la ponte ou à la production de chair.
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Installer un premier rucher – Éditions Ulmer
22,00 €Vous souhaitez vous lancer dans l’apiculture et installer votre premier rucher ? Ce guide des Éditions Ulmer accompagne les débutants dans les différentes étapes, de la découverte des abeilles au choix du matériel, à l’installation des colonies et à la récolte du miel. Il présente également la ruche basse consommation d’énergie, une approche visant à limiter les dépenses énergétiques de la colonie et à favoriser son bien-être.
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L’assiette nature du lapin heureux – Éditions Ulmer
14,90 €Comment offrir une alimentation saine et variée à son lapin ? L’Assiette nature du lapin heureux propose de découvrir 45 plantes comestibles à cueillir ou à cultiver pour enrichir son alimentation. Ce guide présente leurs propriétés, leur culture, leur cueillette, leur consommation et leur conservation, avec de nombreux conseils pratiques.
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La fermentation au quotidien – Éditions Ulmer
26,00 €Découvrez l’univers de la fermentation avec La fermentation au quotidien, un livre de recettes des Éditions Ulmer signé Malika Nguon. Du petit-déjeuner au dîner, l’autrice propose des idées pour intégrer les aliments fermentés dans la cuisine de tous les jours, avec des recettes salées, sucrées et des boissons. Un ouvrage gourmand pour s’initier à la fermentation et explorer de nouvelles saveurs.
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La permaculture mois par mois – Éditions Ulmer
16,90 €La permaculture mois par mois propose une approche concrète et accessible de la permaculture, en suivant le rythme du jardin tout au long de l’année. Catherine Delvaux présente, mois après mois, les travaux à réaliser, les plantes à cultiver et différentes techniques permettant de produire tout en préservant les ressources naturelles. L’ouvrage aborde également de nombreuses questions pratiques et propose des rubriques « Pour ou contre » pour aider le jardinier à se faire sa propre opinion. Un guide pratique pour découvrir la permaculture et l’adapter à son propre environnement.
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La vie simple – Autonome dans son jardin mois par mois – Éditions Ulmer
25,00 €La vie simple raconte l’expérience de Samuel Lewis et de sa famille, qui vivent depuis de nombreuses années en autonomie au cÅ“ur de la Bretagne. À travers leur quotidien, l’auteur partage une multitude de savoir-faire autour du jardin vivrier, de la gestion de l’eau, du compost, des arbres, des cultures et de la fabrication manuelle. Le livre suit également le travail au jardin mois par mois et aborde plus largement la construction, les animaux sauvages, les céréales ou encore les textiles. Un ouvrage richement illustré pour découvrir une autre manière de vivre avec la terre et les saisons.
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Le guide de la serre – Choisir, installer, cultiver – Éditions Ulmer
22,00 €Le guide de la serre des Éditions Ulmer accompagne les jardiniers dans toutes les étapes d’un projet de culture sous serre. Comment choisir le modèle adapté à son jardin, où l’installer, comment l’aménager et surtout comment en tirer le meilleur parti au fil des saisons ? Ce guide aborde les différents types de serres, leur installation et les principes de la culture sous abri, avec des conseils pour gérer le sol, l’eau, la température et les cultures. Il présente également de nombreuses possibilités de culture, des légumes classiques aux plantes plus originales, pour prolonger les saisons et récolter toute l’année.
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Le guide pratique du potager en carrés – Éditions Ulmer
20,90 €Le guide pratique du potager en carrés présente une méthode de culture adaptée aussi bien aux petits jardins qu’aux balcons et terrasses. Cette nouvelle édition explique comment mettre en place les carrés, organiser les cultures et planifier les plantations au fil des saisons. Elle propose également des fiches détaillées pour 30 légumes et 10 herbes aromatiques. Une méthode particulièrement adaptée aux jardiniers débutants qui souhaitent cultiver une grande diversité de végétaux sur une surface limitée.
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Éditions Ulmer propose des livres pratiques et accessibles autour du jardin, des animaux, de la nature et de l’autonomie. Retrouvez dans cette sélection des guides pour mieux comprendre les poules, lapins, chèvres, moutons, tortues, oiseaux du jardin, mais aussi pour cultiver son potager ou aménager un espace naturel. Des ouvrages utiles pour apprendre, débuter ou approfondir ses connaissances.