Prendre soin de son sol – Éditions Ulmer

Caractéristiques :

• Titre : Prendre soin de son sol – Mieux le comprendre, le fertiliser et favoriser la vie
• Auteur(s) : Emmanuel Bourguignon
• Editeur : Editions Ulmer
• Collection : Résilience Hors-Série
• Nombre de pages : 192
• Format : 18,7 x 23,5 cm
• ISBN : 9782379222801
• Année d’édition : 2024
• Illustrations : 100 illustrations

Comprendre la vie du sol

Le sol est bien plus qu’un simple support pour les plantes. Il abrite une multitude d’organismes et joue un rôle essentiel dans la fertilité du jardin, le cycle de l’eau, le stockage du carbone et la biodiversité. Dans cet ouvrage, Emmanuel Bourguignon propose de mieux comprendre sa composition, son fonctionnement et les interactions qui s’y déroulent.
Le livre s’intéresse notamment aux constituants minéraux et organiques, à l’eau et à l’air présents dans le sol, ainsi qu’aux organismes qui y vivent. Il explique également ce qui contribue à la fertilité d’un sol et pourquoi cet équilibre reste à la fois précieux et fragile.

Des pratiques pour préserver son sol

Après cette partie consacrée à la compréhension du sol, l’ouvrage propose des conseils pratiques pour travailler davantage avec le vivant. Rotation des cultures et des couverts végétaux, amendements minéraux ou organiques, engrais naturels et pratiques de permaculture sont notamment abordés.
Emmanuel Bourguignon revient également sur certaines erreurs à éviter et adapte ses conseils aux différents usages du jardin. Une partie est enfin consacrée à la préservation des sols pour la faune et la flore, ce qui replace le sol dans l’écosystème plus large du jardin.

📖 Sommaire du livre :

Connaître & comprendre le sol

• Sol & humanité
• La diversité des sols
• Les constituants minéraux
• Les constituants organiques
• L’eau & l’air du sol
• Les habitants du sol
• Comment les habitants du sol fabriquent-ils leur maison ?
• Un sol fertile pour les plantes & la vie
• Une maison résiliente mais rare & fragile

Prendre soin du sol : conseils simples & pratiques

• Travailler avec le vivant
• Rotation des cultures & des couverts végétaux
• Les amendements minéraux
• Les amendements organiques
• Les engrais naturels
• Cultiver son sol, les erreurs à ne pas commetre
• La permaculture pour préserver les sols
• Entretenir son sol selon l’usage de son jardin
• Préserver des sols pour la faune & la flore

Intérêts :

Ce livre est particulièrement intéressant pour les jardiniers qui souhaitent comprendre ce qui se passe réellement sous leurs pieds et ne plus considérer le sol uniquement comme un support de culture. La première partie permet d’acquérir des bases sur sa composition, sa fertilité et les organismes qui y vivent.
La seconde partie passe à la pratique avec différentes pistes pour fertiliser, couvrir, cultiver et entretenir le sol tout en préservant sa vie. L’ouvrage peut ainsi accompagner aussi bien une réflexion sur les pratiques de jardinage qu’un projet visant à améliorer progressivement la qualité de son sol.

Avis de La Ferme du Coustou : 

« Un ouvrage qui permet de changer de regard sur le sol du jardin. Plutôt que de s’intéresser uniquement à la fertilité nécessaire aux plantes, il replace le sol dans un ensemble beaucoup plus vaste, peuplé d’organismes et en interaction permanente avec l’eau, les végétaux et la faune.
On apprécie particulièrement le passage de la compréhension à la pratique : après avoir découvert les différents composants et habitants du sol, le lecteur dispose de pistes concrètes concernant les amendements, les couverts végétaux, les engrais naturels et les méthodes permettant de préserver cet écosystème. »

🔗 Nos recommandations
Pour approfondir les pratiques qui permettent de préserver la vie du sol, découvrez Cultiver sans bêcher – Éditions Ulmer, consacré aux alternatives au bêchage et aux techniques permettant de limiter le travail du sol.
La réflexion peut également être prolongée avec La permaculture mois par mois – Éditions Ulmer, qui aborde notamment les couverts végétaux, le paillage, les engrais verts et la récupération des ressources au jardin.
Enfin, pour replacer le sol dans une réflexion plus globale sur l’adaptation du jardin à son environnement, Créer son jardin résilient – Éditions Ulmer propose une approche complémentaire autour de l’observation du terrain, des végétaux et des pratiques de jardinage.

Description du produit :

Prendre soin de son sol – Mieux le comprendre, le fertiliser et favoriser la vie des Éditions Ulmer est un ouvrage consacré à la compréhension et à la préservation des sols. Emmanuel Bourguignon, spécialiste de l’écologie des sols, présente leur diversité, leurs constituants minéraux et organiques, leur relation avec l’eau et l’air ainsi que les nombreux organismes qui y vivent.
Le livre propose ensuite des conseils pratiques pour travailler avec le vivant : rotations des cultures et couverts végétaux, amendements, engrais naturels, pratiques de permaculture et entretien du sol selon les usages du jardin. Il aborde également la préservation des sols pour la faune et la flore. Avec ses 192 pages et 100 illustrations, cet ouvrage permet de mieux comprendre la fertilité du sol et les pratiques permettant de préserver son équilibre.

À propos de l’auteur
Emmanuel Bourguignon est docteur ès sciences en microbiologie et écologie des sols. Formé dans différents laboratoires en Écosse, en France et en Nouvelle-Zélande, il s’est spécialisé dans l’étude de la vie des sols et des interactions entre les systèmes racinaires des plantes et les micro-organismes.
Aujourd’hui consultant en biologie du sol, il accompagne notamment des agriculteurs, des viticulteurs, des paysagistes et des collectivités en France et à l’étranger. Il est également professeur à l’université et est basé en Bourgogne.