Élever des poules – Des alliées vers l’autonomie – Éditions Ulmer

Caractéristiques :

• Titre : Élever des poules – Des alliés vers l’autonomie
• Auteur(s) : Hervé Husson
• Editeur : Éditions Ulmer
• Collection : Résiliences
• Nombre de pages : 128
• Illustrations : 100
• Format : 14 x 19 cm
• ISBN : 9782379222344
• Année d’édition : 2022

Accueillir des poules dans son jardin peut permettre de produire ses propres œufs tout en profitant de la présence de ces animaux dans la vie quotidienne du jardin. Mais avant de se lancer, il est important de réfléchir au choix des poules, à leur environnement et à leurs besoins.
Dans Élever des poules – Des alliées vers l’autonomie, Hervé Husson aborde les différentes étapes de l’élevage, depuis le choix des animaux jusqu’à leur installation et leur alimentation. Le livre s’intéresse également à l’organisation des parcours, aux soins et aux questions liées à la reproduction.
L’auteur partage également différentes astuces d’éleveur et aborde les produits issus de la basse-cour. L’ensemble est pensé pour accompagner les personnes qui souhaitent élever quelques poules dans une démarche à la fois pratique, économique et respectueuse de leur bien-être.

📖 Sommaire du livre :

1. Des poules oui…mais lesquelles ?
2. Bien installer son cheptel
3. Les parcours
4. Corriger les déviances
5. L’alimentation
6. Les soins
7. Mes astuces d’éleveur
8. La reproduction et ses conséquences
9. L’abattage
10. Les produits dérivés de la basse-cour

Intérêts :

Ce livre présente une vision assez complète de l’élevage des poules, en abordant aussi bien l’installation et l’alimentation que les soins, le parcours et la reproduction. Il peut ainsi servir de support pour préparer l’arrivée de poules mais aussi pour mieux comprendre leur quotidien une fois installées.
L’ouvrage est également intéressant pour les personnes qui souhaitent intégrer les poules dans une démarche d’autonomie au jardin. L’auteur s’intéresse notamment aux produits de la basse-cour et partage des astuces issues de son expérience d’éleveur amateur.

Avis de La Ferme du Coustou : 

« Élever des poules – Des alliées vers l’autonomie est un guide particulièrement intéressant pour les personnes qui souhaitent se lancer dans l’élevage familial de poules et qui cherchent à comprendre les différentes étapes avant d’accueillir leurs animaux.
Nous apprécions le fait que le livre ne se limite pas à la construction du poulailler ou à l’alimentation : choix des poules, installation, parcours, soins, reproduction et autonomie sont abordés dans une même approche. C’est donc un ouvrage qui permet d’avoir une vision globale de l’élevage. »

🔗 Nos recommandations
Pour compléter ce guide avec un ouvrage consacré plus spécifiquement à la construction et à l’aménagement, Construire un poulailler – Éditions Ulmer constitue un complément naturel.
Pour approfondir la question des races et mieux choisir ses animaux, Guide des races de poules – Éditions Ulmer permet d’aller plus loin dans la découverte des différentes races.
Et pour les questions liées à la santé et aux parasites, notre catégorie Soins poule permet de retrouver les produits destinés à l’hygiène et au bien-être des poules.

Description du produit :

Élever des poules – Des alliées vers l’autonomie d’Hervé Husson est un guide pratique consacré à l’élevage familial des poules. Publié aux Éditions Ulmer dans la collection Résiliences, il accompagne le lecteur dans les principales étapes nécessaires pour accueillir et prendre soin de ses poules.
L’ouvrage commence par le choix des poules et leur installation, puis aborde les parcours, l’alimentation et les soins. La reproduction et ses conséquences font également partie des sujets traités, tout comme différentes astuces issues de l’expérience de l’auteur.
Une partie est enfin consacrée à l’abattage et aux produits dérivés de la basse-cour, dans une approche globale de l’élevage et de l’autonomie.
Avec ses 128 pages et 100 illustrations, ce livre constitue une ressource pratique pour les personnes qui souhaitent découvrir l’élevage des poules ou améliorer leurs connaissances pour mieux accompagner leurs animaux au quotidien.

À propos de l’auteur
Hervé Husson est éleveur amateur depuis 2007. Passionné par les volailles et les petits élevages, il se consacre aujourd’hui entièrement à cet univers.
Conférencier et auteur de plusieurs ouvrages de référence consacrés aux volailles et aux petits élevages aux Éditions Ulmer, ses livres sont également traduits dans plusieurs langues.