Poireau de Carentan BIO Caillard

Caractéristiques :

• Graines de semence de poireau de Carentan
• Variété traditionnelle de type Carentan
• Fût court, large et bien développé
• Issue de l’agriculture biologique
• Chair tendre et savoureuse
• Excellente résistance au froid
• Bonne productivité
• Adapté au potager
• Mois de semis : mars, avril, mai
• Mois de récolte : septembre, octobre, novembre, décembre
• Composition : Graines de poireau de Carentan issues de l’agriculture biologique certifiée.
• Marque française
• Marque : Caillard

Le poireau de Carentan 2 est idéal pour une utilisation hivernale en soupes, potages, gratins, fondues ou plats mijotés. Sa chair tendre et douce conserve une excellente tenue à la cuisson et un goût équilibré.

Mode d’emploi :

Semez clair en pépinière sur un sol finement préparé et maintenu humide.
Repiquez en place lorsque les plants ont la taille d’un crayon, en les installant profondément afin de favoriser un bon blanchiment du fût.
Arrosez régulièrement après le repiquage et maintenez le sol frais.
Buttez légèrement au cours de la croissance pour allonger la partie blanche.

Conseils de La Ferme du Coustou : 

Plantez le poireau de Carentan 2 sur un sol riche et profond, bien amendé avant la culture. Un arrosage régulier et un buttage progressif permettent d’obtenir des fûts bien blancs et savoureux.

Description du produit :

Le poireau de Carentan 2 bio Le Paysan est une variété traditionnelle reconnue pour sa rusticité et sa qualité gustative. Il produit des fûts courts et épais à la chair tendre, parfaitement adaptés aux récoltes hivernales. Résistant bien au froid, il peut rester en terre et être récolté au fur et à mesure des besoins. Cultivé sur un sol riche et bien préparé, il offre des rendements réguliers et une excellente saveur en cuisine. Issu de graines biologiques, ce poireau s’intègre parfaitement dans un potager naturel, productif et orienté vers l’autonomie hivernale.